Un quartier, une façade reconnaissable, des odeurs de café torréfié, des cookies encore tièdes… Pendant quatre ans, le Louisiana Coffee Shop du 7ᵉ arrondissement a incarné un petit coin de douceur à Lyon. Aujourd’hui, rideau baissé et lumières éteintes, la page se tourne. Mais l’histoire ne s’arrête pas là : une nouvelle aventure gourmande prend le relais.
Est-ce que le Louisiana (Coffee Shop à Lyon 7) a bien fermé ?
Oui, le Louisiana Coffee Shop du 141 rue Sébastien Gryphe a fermé définitivement ses portes à l’été 2025. L’annonce a été partagée sur le compte Instagram officiel avec un mot tendre adressé aux habitués :
« après quatre ans de cafés latte, de brunchs gourmands et de confidences, il est temps d’écrire un nouveau chapitre ».
Les deux fondatrices ont choisi de suivre des chemins différents. Anaïs retourne sur les bancs de l’école pour reprendre des études. Louise s’installe dans la Drôme avec l’envie de construire une vie plus proche de la nature, entre cabanes et projets slow. La fermeture a été célébrée avec un dernier goûter le 18 juillet : cookies, rires, souvenirs et un peu de nostalgie au programme.
Le coffee shop, très apprécié pour ses playlists feel good, ses pancakes généreux et son atmosphère conviviale, restera dans les mémoires de nombreux lyonnais.
Par quoi il a été remplacé le café Louisana à Lyon ?
Le lieu n’est pas resté vide longtemps. Dès septembre, Maison Courgette a pris le relais. Déjà connue dans la Croix-Rousse, cette cantine végétarienne ouvre une seconde adresse au cœur du 7ᵉ arrondissement.
Le concept tranche avec l’esprit globe-trotter du Louisiana. Ici, l’ambiance se veut cosy, responsable et pleine de fraîcheur. La décoration invite à se poser comme dans un deuxième salon, avec une touche végétale qui reflète la philosophie de l’enseigne : gourmandise, saisonnalité et éthique.
Les prix restent accessibles :
- entrées à 5,90 €, plats principaux autour de 12,90 à 13,90 €,
- desserts à 5,90 € et cookies maison à 3 €.
La carte change chaque semaine selon l’inspiration du chef et les produits disponibles chez les producteurs locaux. Leur engagement zéro déchet et leur créativité en cuisine séduisent déjà dans le premier établissement, auréolé d’une note de 4,9/5 sur TripAdvisor.
Maison Courgette s’annonce comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine végétarienne inventive et chaleureuse.
Les alternatives pour un bon brunch à Lyon 7
Le 7ᵉ regorge d’autres adresses pour prolonger l’esprit brunch du dimanche. Entre coffee shops intimistes, restaurants créatifs et spots gourmands, les possibilités ne manquent pas pour retrouver un latte mousseux, un avocado toast coloré ou une part de carrot cake généreuse.
(Sinon voir aussi la page complète sur les meilleurs Brunch dans le 7 ieme arrondissement de Lyon)
- Café Pimpon – 16 Rue de la Madeleine : un cocon feutré où les gâteaux maison et le café de spécialité réveillent les papilles.
- Palmarosa café – 36 Av. Jean Jaurès : un écrin lumineux et féministe pour un granola gourmand et des viennoiseries délicates.
- La Maison Bleue – 24 Rue Croix-Barret : une terrasse cosy pour déguster des planches charcut’ et des cocktails qui donnent la pêche.
- Café Suzette – 28 Rue Chevreul : un esprit bohème et des pancakes fluffy pour un brunch insta-ready.
- Livestation DIY – 14 Rue de Bonald : DJ sets et burgers créatifs pour un brunch qui dépote.
- Momento Lyon 7 – 49 Rue Salomon Reinach : café de qualité et douceurs dans un spot parfait pour bosser ou papoter.
- Accanto Italian food et bières locales – 12 Rue Pré-Gaudry : pizzas brunch et bières artisanales pour un voyage transalpin.
- Mama Restaurant Lyon – 13 Rue Domer : décor boho et plats du monde pour un brunch dépaysant aux saveurs cosmopolites.
